Što je Urban Priključci? Kako pronaći besplatnu hranu u grad! - Bilje

Do

Proljeće je ovdje, a tragač za hranom može naći svježe, zdrave, ukusne hrane za besplatno samo o bilo gdje ona izgleda!

Kroz povijest, ljudi su se bavili ubirati staviti hranu na stol poslovična. U školi smo naučili o 'lovaca sakupljača, plemena koja foraged za divlje biljke i životinje slijede stada. U mnogim slučajevima, ovi lovci sakupljača plemena izblijedjele suspon intenzivne poljoprivrede i sjedilačkih civilizacija, ali mali džepovi strogim mravi tu ostati oko svijeta danas.

Priključci je također popularna razonoda u suvremenom društvu. Šetnja kroz kroz selo s košarom za divlje kupine i jagode su fantastični zamisliti, ali nerealno za većinu stanovnika grada. U posljednjih nekoliko godina, raste urbana ubirati pokret privukao pozornostobilje jestivih biljaka u iako je većina naizgled hrane gola sredinama.

Ako mravi potraga za samoniklog bilja, što urbana mravi učiniti? Potražite jestivih biljaka u gradu, naravno! Urban ubirati dio je većeg pokreta prema održivom načinu življenja, urbane, ratarstvu i San. Fransisco, Portland, a noviYork City su vodeći na putu s nastave i pomoći želja urbane mravi naučiti što je sigurno jesti, a što nije. Neki od tih skupina imaju web stranice gdje korisnici mogu dijeliti informacije i kartu jestive hrane u divljini. Na primjer, omogućuje preglednicimaPotraga za hranu po mjestu ili vrsti hrane, i omogućuje za dostavu novootkrivene stvari.

Urban krmne se razlikuje od također raste 'freegan' pokreta. Freegan (freegan je telećak riječ formirana češljanje besplatno i vegan ) je osoba koja odbija sudjelovati u suvremenom potrošačkom gospodarstva i praksi 'kontejner ronjenje'za predmete i hranu, uključujući meso. Dok neki urbani mravi su također freegans, postoje mnoge mravi koji se ne osjećaju ugodno s kopanjem po smeću za unrefrigerated kvarljiva roba, bez obzira koliko je sigurno freegan skupine ispovijedaju ta hrana biti.

U jestive divlje biljke u vašem području može varirati od onoga što je dostupno gdje ja živim, ali neke od najpopularnijih, najlakše prepoznati biljke rastu u raznim mjestima.

Smilax je lako prepoznati jer je samo vino s obje trnja i viticamaMnogi ljudi smatraju da je ova biljka invazivan korov, a ne shvaćaju da je jestivo! Svaka ponuda dio vinove loze koje možete ugriz off prstima može se jesti sirovo ili kuhano. To je svjetlo, hrskav okus iNajbolji tretira kao šparoga. Iako se može jesti sirovo, jede previše toga nekuhano može izazvati kiselo želudac, pa je bolje da ga pare ako želite koristiti Smilax kao prilog. ekstrakt iz korijena nekih sortije izvorni korijen pivo, sarsaparilla. korijena, sama po sebi, vrlo je škrobom i sjajan izvor nutrijenata i kalorija. Lišće može se kuhati poput špinata. Za bogatstva informacija o Smilax i kako bi prikupili i pripremili ga posjetite.

Pennywort ili DollarweedJe zapravo jestiva. Da, tu je uporaba za to neugodno, naizgled nemoguće ozračiti biljka! Ne samo da su mladi, okrugli listovi imaju ugodan, svjež okus (vrsta kao što su celer ili snijeg grašak), ali su takođersadrže spoj znanstveno dokazano da opuštaju krvne žile i smanjuje krvni tlak. Ako živite na jugu, šanse su dobre ove 'korova' su po cijelom dvorištu. Umjesto da ih truje, pokušajte ih jesti! Jer oni to kao vlažnim uvjetima,pobrinite se da temeljito oprati lišće prije nego ih stavite u usta. Da biste saznali više, posjetite.

Ovo su samo neke od najpopularnijih, najlakše prepoznati, a najteže pomiješati s nešto otrovnih biljaka koje mogu rasti u urbanim sredinama. Kao što možete vidjeti iz mojih fotografija, aloe, metvice i ružmarina također rastu u blizini gdje samživimo. Svatko zna aloe je super za opekotine, ali jeste li znali da možete napraviti svoj vlastiti aloe? Aloe sok je nevjerojatno zdrava jer aloe sadrži prirodni anti-bakterijska, anti-gljivične, i anti-virusnih agenata (što je razlog zašto je tako fantastičnokod opeklina). voće, kao što su loquats ili divlje jagode, također može rasti u gradovima, tako da ne ograničavaju vaše potraga za povrće!

Postoje mnoge nejestive, pa čak i smrtonosna, postrojenja u svijetu. Kad god krme, ne jesti ništa, ili čak ga kušati, dok su 100% sigurni da je apsolutno siguran. Ako vam nešto zanimljivo, dok se ubirati, uzetiSlika o tome, ili odrezati uzorak i držati ga izoliran od svoje druge skupljačkim nalaza, dok ne može doći kući i pozitivno identificirati biljku.

Neka područja imajuUbirati klaseAko imate priliku da se ubirati identifikacijski klasu, učinite. To je fantastičan način za naučiti iz iskustva drugih.

Bez obzira gdje se stočnu hranu, pobrinite se daNe nevjeraOmetanje posjeda je protuzakonito i jednostavno nije vrijedno toga da iskoristite besplatni povrće. Neki gradovi su zapravo pravilnici dopuštaju ili zabranjuju urbana ubirati, pa provjerite svoje kodove grad naučiti zakone. Također, provjerite lokalne javne zemljišta, zelenih površina i parkova uznakovi o izboru ili uklanjanje biljke. državni i nacionalni parkovi ne dopuštaju biljka uklanjanje, ali neki lokalni parkovi mogu.

PronađiAko je vaša zajednica sprejeviBilo neprobavljivih pesticida ili herbicida na cestama i nogostupima. Bez vege je također nije vrijedno uzimajući otrovan!

Uvijek, uvijek budite sigurni daTemeljito operite sve foraged proizvodePrije no što ga pojede, pogotovo ako je foraged u urbanoj sredini Dirt, cestovni grime, auto ispuh, pas piškiti, bakterija -. Tko zna što vreba na taj list!

Hrana za odgovornoAko ste pronašli neke velike divlje kupine ili jagode, ne pokupiti sve njih -... Ostaviti neke za svoje kolege mravi i biljni i životinjski svijet Također, budite oprezni da ne oštetiti postrojenje ili krajolik Da, catbrier gomolja vrlo jehranjiv, ali iskopavanje krevet zajednice cvijet za pristup jedan od tih korijena nije primjereno.

Jedan od mojih životnih moto je 'ako si ništa ne zabavljaju ili uzimajući plaćeni, zašto to učiniti?'. Priključci za hranu trebalo biti zabavno i uzbudljivo Neke divlje namirnice su stečena okus - nemojte se obeshrabriti ako pokušate biljku i to ne impresionirati vas Još uvijek su uspjeli identificirati i pronaći biljku, što je postignuće.biti ponosni. Također, ne bojte se eksperimentirati sa samoniklog bilja. Neki su fantastični sirovo, dok drugi trebaju kuhati. U nekim slučajevima, parenje biljku, učinit će to kušati divno, ali to pirjanja čini odvratno. učinitiNe odustajte ako se priprema metoda ne radi.

Budite sigurni, zabavite se, i sretno!