Divlje Hrana Biljke: kopriva (Urtica dioica) - Bilje

Jedan od najčešćih biljaka koje treba vidjeti u našim vrtovima, na travi zone izlijetanja ili na selu mora biti zajednički Kopriva (Urtica dioica). To je uobičajena imena su spali koprive, spali korov, i Burn Hazel. Kopriva su cijenilivećina ljudi su malo više od korova i štetočina (i bolno u to), ali su u krivu. koprive su jedan od najvažnijih hranjivih i korisnih besplatnih namirnica koje možete naći.

Zajedničko Kopriva je višegodišnja mjesta između 3 i 7 nogom u visinu, cvjetovi koji se između lipnja i rujna. Listovi su ovalni (ish), a na rubovima nazubljeni. Debla su trg i cijela biljka je prekrivena finim dlačicama(trichomes) koji ubosti kada dođu u dodir s kožom, proizvodnju peckanje i crveni osip svrbi.

Ako ne bi ubola, ne ispočetka svrab - to će samo pogoršati te najčešće poznat prirodni lijek je trljati osip sa sokom od Dock listova (što često raste oko kopriva) -. Nevjerojatno dovoljno, sokod koprive, i sama će obaviti isti posao!

Čovjek bi pomislio da je sa svim tim smrtonosne ubode, kopriva bi biti prilično nejestivo - Ne tako poniranja koprivom u kipuću vodu učinkovito topi na ubode ostavljajući nevjerojatno hranjiv -. I bez -. Povrće

Kopriva suho i može se bere i pohranjen za korištenje tijekom cijele zime.

Kad je okupljanje svoje kopriva, najlakši način je da koristite rukavice. Odaberi samo mladi natječaj Kopriva, jer nakon što su procvao, lišće postaje tvrd i razviti istrajan teksturu koja je uzrokovana spojeva koji su nadražujuće na bubrege.

Korištenje rukavice, usitniti a zatim operite pod tekućom vodom koprivama, i stavite ih kaplje mokri u lonac i kuhajte na laganoj dvadeset minuta. Koristite ih koliko biste koristili špinat.

Nutricionistički, kopriva su vrlo visoke u magnezij, željezo, kalcij, fosfor, managanese, kalij, natrij, sumpor i silicij.

Vitamin C, beta Carotine, a sve skupine B vitamina su također prisutne u velikim količinama.

Kopriva se koristi za napraviti čaj, juha, kaša od koprive, kopriva puding, kopriva pivo. Yarg sir (polutvrdi sir Cornish koja je umotana u koprive lišće koje djeluju kao jestive kože), papir, platno (On ​​je rekao daproizvesti finije i bjelji od tkanine posteljina) i žuti Dye koji je proizveden iz korijena.

Ako ste Gardiner, možda željeli imati na umu da je kopriva se izvrsno ubrzivač za kompostiranje i klin-puna dušika i minerala.

Kopriva također imaju zdravstvene koristi. Oni su, rekao je da ima protuupalna svojstva te su dobre za sva stanja kože. Oni su također rekao da se antiseptičko, anti-parazitska, potpore za probavu, promicatelja menstruaciju i rast kosestimulator.

Vjerojatno jedna od najpoznatijih (i dramatične) koristi od kopriva (i to onaj koji je bio korišten za mnoge stotine, ako ne i tisućama godina), u liječenju artritisa i reume. Pogođenim područjima su oderanih s Kopriva postrojenja nananese na ubode na koži - postupak poznat kao Urtication - početna ubod ustupa topli osjećaj i smanjenja bolova u zglobovima .

Vjerovali ili ne, mnogi ljudi uživaju ubode samo za stimulaciju su dobili od njih! To možda zato što su ubodi uvelo nekoliko kemikalija poput acetilkolina i 5HT ili serotonina, koji su prirodne moždane tvari, te se koriste za proizvodnju mozgaosjećaj blagostanja.

Dakle, ako imate komad kopriva raste u vašem vrtu, ne biti ljut -. Biti zadovoljan Oni su jedan od najkorisnijih, ali lako dobivaju wild hranu / lijekove.

Nema sumnje, ako kopriva bili rijetki, umjesto uobičajene, oni će biti hvaljen kao nekakav čudo-postrojenja i da će dohvatiti se pretjerano visoku cijenu na lokalnoj biljni opskrbe dućan - Pa oni su čudo-biljka, a oni BESPLATNO!- tako da ih zaustaviti psovanje i početi prikupljanje ih - Vi ćete biti drago što ste učinili .