Sadnja i Uživanje Indijanci jestivih gomolja: Claytonia virginica / Proljeće Beauty - Bilje

Krumpir, također poznat kao jestivih gomolja, pripadaju geofiti biljnih skupina. Geofiti su biljke koje su u mogućnosti da zadrži energiju u svojim mesnatim podzemnim dijelovima. To im omogućuje da prežive u djelomično uspavanom stanju u najtežim vremenskim godine. KadVrijeme je samo pravo, gomolja će rasti vrlo brzo.

Krumpir ostati popularna hrana jer su lako rasti, propagirati i može biti spreman za jelo na mnogo različitih načina.

Sada uzgaja u cijelom svijetu, krumpir izvorno rasla divlja Međutim, također je vjerovao da su neki od prvih kultiviranih biljaka treba -.. Još prije 10.000 godina

Ako želite dodati lako rasti izvorni krumpir u svoj vrt, vi svibanj želite probati Claytonia virginica, također poznat kao vila i Spud Proljetni Ljepota

Claytonia virginica

Povijest -

Ova biljka je već dugo nalaze u šikarama i vlažnim močvarnim područjima, kao i duž sunčanih potok banaka, u istočnom dijelu Sjeverne Amerike. Domorodaca, uključujući i Algonquin Irokeza, pržena i kuhana gomolja.

Savjeti za uzgoj -

Claytonia virginica preferira humus bogat i temeljito isušen tla. Ne tvornica u područjima koja su stalno mokra tijekom zime. To je najbolje za prikupljanje corms za jelo, dok su biljke još uvijek u cvatu. Presaditi najsitniji od gomolja i nekakreveti se pomladiti za najmanje dvije godine između žetve.

Širenje -

Propagirati Claytonia virginica sjetvom sjemena u jesen ili presađivanje male corms.

Smjelost zona -

Za najbolje rezultate rastu biljke u USDA zone 5-9.

Kao ukrasna biljka -

To je rano proljeće cvjeta sočne trajnica. To će rasti oko 12 cm visok 8 inča širok. Lišće je tamno zelena i linearna i može biti 6 inča dugo i proizvodi cvjetnih stabljika i do 15-ak malih ružičasto bijelim cvjetovima. Postrojenjase često dodaje rock vrtove, divlji cvijet vrtovima i autohtonih biljnih vrtovima.

Sorte -

Trenutno ne postoje poznate sorte.

Kao Food -

Okus je slična onoj od kuhanih kestena. The škroba gomolja se jedu pržene, pire, kuhana, pa čak i sirove. Dodajte ih u svoje juhe, variva, salate, pite od povrća, te ih kuhati s graškom. Mladi listovi i stabljikabiljka može se dodati u salatu, sirovog ili popecite i pari ih poslužiti kao zeleno povrće. Cvjetovi ne samo da bi lijepo ukrasiti Oni su također jestive.

Prehrambene Prednosti -

U gomolja su visoke u vitamin A i kalij. Oni također smatraju dobar izvor vitamina C i kalcija.

Napomena -Ugrožena u Massachusettsu - proljeće ljepota je sada na popisu kao ugrožene vrste Ovaj gomolj i druge autohtone vrste se stalno se smanjuje gubitak staništa i širok spektar drugih prijetnji Uzgoj vlastite čini najviše smisla...

Za više informacija o biljke i dragocjenosti, vidi linkove ispod: